Lokma Tezgahı ve Pişirici

Pişirme Tezgahı Ölçüleri

Boy : 210 cm

En : 90 cm

Yükseklik : 85 cm 

Pişirme tezgahı 2 adet pişirme ve 2 adet şerbet küvetinden oluşur.

Pişirme tencereleri  çapı 70cm. dir. şerbet küvetleri 1/1 dir 32/54/20 cm ölçülerindedir 

Küvetler 1/1 dir.

lokma makinesi Motor

 

Trifaze 0,18 kw 1300 – 1400 d/dak

 

Kapasitesi

 

1 defada 10 kg hamur haznelidir

1 dakikada 240 adet saray lokma döker

1 dakikada 60 adet İzmir lokma (halka) döker

 

Teknik Özellikler

 

Lokma tatlısının küçüklük ya da büyüklüğü makine üzerinden ayarlanabilir.

Makinede kullanılan malzeme 304 krom nikeldir. (inoks)

tulumba  Motor

Trifaze 0,25 kw 1300 – 1400 d/dak

Monofaze 0,25 kw 1300 – 1400 d/dak

 

Kapasitesi

1 defada 4 kg hamur haznelidir

Hazne boşaltma süresi 4 dakikadır.

 

Teknik Özellikler

Tulumba tatlısının küçüklük ya da büyüklüğü makine üzerinden ayarlanabilir.

Makinede kullanılan malzeme 304 krom nikeldir. (inoks)

Tezgahın Pişirici bölümü elektrik doğalgaz veya lpg ile yapılabilir.